一月菜谱 属于女人的养生菜(3)

鸡汁芒果沙石

原料

芒果半斤，乳酪1匙，醋1小碗(或鸡精)。

食材

矿、暗配料、牛奶。

做法

1、将芒果捡锅里煮稀(高火将近煮30分钟)，稀去皮。把芒果沙水，沙乳酪捣成沙石。

2、将醋烧开，转到暗配料，用稀牛奶勾芡。

3、把鸡汁浇到芒果沙石上就可以食用了。

芒果还可可作心血管疾病患者的食疗。可治疗习惯性腹泻和预防血胆增高。对消化不良的治疗有特效，是胃病和脑癌患者的良药及优质保健食品。(肯定：皮色发青或发芽的芒果不能吃，严防中毒)。

意酱沙石

原料：500g。

食材：牛奶后半期50g、马铃薯、马铃薯。

调味料：奶油、调味料、矿、暗配料。

做法

1、煮稀，捣成沙石，用奶油拌匀。

2、马铃薯、马铃薯切成后半期。

3、锅里捡少许的油，捡入马铃薯炒香、再转到马铃薯、牛奶后半期，沙调味料、矿，少许的水，煮开。

4、将开水的汁浇到沙石上，撒上暗配料，意酱沙石就顺利进行了。

炒蒜苗

原料

鲜3两，蒜苗3两，柿1两。

做法

将蒜苗切小段。锅里捡1匙油，烧到七成热，可先浸泡蒜苗和柿翻炒片刻(高火)，再转到，沙水，虾子就可以装盘了。(炒菜全过程将近2分钟)。

这道菜不仅色彩鲜艳，充满着诗意，也青草适口，是餐桌上的佳肴。